零售业全渠道的价值愈发显现。12月20日,水果连锁品牌百果园宣布2018年上线小程序以来,百果园线上销售额破20亿元,小程序用户数突破1300万,日订单量达60000单。近两年来,全渠道成为传统实体零售商发力的方向,从简单的接入外卖平台,到推出APP、小程序、社区拼团等模式,线上销售占比已经越来越高,不再仅是实体门店的补充渠道。
据百果园相关负责人透露,在社群拼团、线上下单+线下自提、付费会员等全渠道、多模式服务下,百果园的线上销售占比翻了一倍。去年是百果园新零售第一年,全年取得总销售额84亿元,其中线上销售额约为9.96亿元,占总销售额11%左右。今年,百果园的线上销售额已经占到总销售额的20%左右。
据悉,百果园于2001年开出中国第一家水果特许连锁专卖店,截止目前,百果园在全国60多个城市拥有3600多家门店,这些广泛扎根于社区的门店资源是与消费者距离最近的端口。零售业内专家认为,在实体零售整体被电商冲击之际,生鲜业态店的生意却方兴未艾。对比其他零售业态,水果连锁店呈现出消费频次高、用户优质稳定且客单价高的特征,仍有很大的市场空间。另外,生鲜消费的特征为即时性、日常化、高频次,这些特点不同于电商平台的计划性、目的性的消费特征。因此纯粹的生鲜电商平台现阶段还很难能较好的满足消费者对生鲜产品的即时购买需求。实体销售渠道更贴近消费者,并且具有向线上平台引流的天然优势,“自下而上”发展全渠道也更有机会成功。